broccolisoppa

Gjorde supergod broccolisoppa igår till middag. Så enkelt att göra.

Koka broccoli med salt, häll bort vattnet, lägg blomkålen i mixer, mixa med vispgrädde och creme fraiche sen krydda med salt o peppar.

Går att göra mer avancerad men detta funkar bra när man bara är en person 😅